De Zoulikha Rezki
Mentorship Paulo Lima
A finales del pasado febrero, Bolonia acogió el Iftar Street más grande de Italia. Hemos querido contarlo a través de las voces de quienes estuvieron presentes, devolviendo el significado auténtico de una de las tradiciones más arraigadas de la comunidad islámica en Italia.
Fotografías de Hassan de Filippis, voluntario de CIB – Comunidad Islámica de Bolonia.
La mesa, la comida, comer juntos, compartir una comida han sido siempre condiciones materiales a través de las cuales se manifiesta una relación, donde nace el encuentro genuino con el otro y donde se siembran y consolidan amistades y vínculos. Sobre esta premisa se fundamenta la idea del Iftar Street: una cena abierta a toda la ciudadanía a partir de la comida que rompe el ayuno del Ramadán (el iftar), el mes más sagrado del calendario islámico, durante el cual los musulmanes ayunan desde el amanecer hasta la puesta del sol.
Bolonia fue el escenario de la octava edición del Iftar Street más grande de Italia. En la plaza Lucio Dalla se instalaron decenas y decenas de largas mesas, puestos y actividades que, como cada año, acogieron a más de siete mil personas. La organización del evento fue posible gracias a diversas entidades coordinadas por el CIB, la Comunidad Islámica de Bolonia.
La elección del espacio, la plaza, ya dice mucho de lo que pretende ser el Iftar Street: un evento abierto a la ciudadanía de Bolonia y más allá de ella, un encuentro entre historias y culturas en el que las diferencias se encuentran, dialogan y se enriquecen mutuamente. El objetivo es precisamente este: crear un espacio abierto a cualquier persona que quiera comprender y compartir, sin prejuicios, una realidad que implica a al menos dos millones de musulmanes en Italia. En un contexto cada vez más violento e islamófobo, eventos como el Iftar Street se presentan como una contranarrativa y una forma de emancipación frente a una instrumentalización propagandística cada vez más feroz.
Un evento posible gracias a las personas voluntarias
© Hassan de Filippis, CIB
Son muchas las partes implicadas que hacen posible el buen desarrollo de un evento tan amplio, pero sin duda sus cimientos los sostienen las voluntarias y los voluntarios, que, mediante grupos de trabajo y formaciones, logran coordinarse como una maquinaria bien engrasada. La Agenzia di Stampa Giovanile entrevistó, por tanto, a algunas de las personas que trabajaron en la organización y que hicieron posible el evento.
¿Qué significado tuvo para ti trabajar en el Iftar Street?
Yasmin: Para mí significó un momento de compartir y de esperanza en un futuro mejor. Sentía que estaba poniendo en práctica el versículo coránico: «¡Oh, seres humanos! Os hemos creado a partir de un hombre y una mujer y hemos hecho de vosotros pueblos y tribus para que os conozcáis unos a otros».
Rewan: Para mí, trabajar en el Iftar Street significa crecimiento personal a nivel relacional y social, porque gracias a un evento de esta magnitud siempre conozco a personas maravillosas y a mucha gente no musulmana, curiosa por descubrir cosas sobre mi religión.
Fatima: Para mí, trabajar en el Iftar Street significa transformar un momento de convivencia y de compartir en un sistema organizado, eficiente y digno. Es el punto en el que se encuentran la responsabilidad, el servicio y la visión.
¿Qué impacto puede tener un evento de este tipo en quienes participan?
Yasmin: Un evento de esta magnitud tiene un impacto enorme. Derriba prejuicios, crea vínculos y recuerdos que pueden convertirse en una forma de resistencia frente a las cientos de narrativas islamófobas. No es simplemente un momento de celebración, sino también una manera de darnos a conocer auténticamente como musulmanes. En un tiempo en el que predominan las guerras y la ignorancia, sentarse a una mesa y compartir una comida puede ser verdaderamente revolucionario.
Rewan: Un evento de este tipo no puede sino ampliar el conocimiento sobre nuestra religión, que, debido a diversos y trágicos acontecimientos históricos, se ha convertido en blanco de odio y prejuicios por parte de quienes no la conocen realmente. Sin duda también provocará reacciones contrarias. Por desgracia, he visto vídeos negativos que han instrumentalizado nuestro evento, pero está bien así. Al fin y al cabo, no se puede hacer el bien esperando recibir únicamente reacciones positivas. Y el odio que recibimos no hace más que ayudarnos a crecer juntos como comunidad.
Fatima: Un evento como este tiene un impacto profundo: crea comunidad, acorta distancias y devuelve valor humano a gestos sencillos. Quienes participan no reciben solo comida, sino también atención, respeto y un sentido de pertenencia.
© Hassan de Filippis, CIB
¿Cómo describirías tu experiencia en el Iftar Street?
Agnese (participante): Me encontré en una atmósfera realmente bonita y acogedora. También fue un lugar perfecto simplemente para charlar un rato y disfrutar de un buen día. Sin duda fue una experiencia enriquecedora. Siempre he tenido curiosidad por descubrir nuevos alimentos y costumbres diferentes a las mías… Siempre tengo la oportunidad de conocer algo nuevo que me gusta.
Giorgio no pudo participar en el Iftar Street de este año, pero nos ofreció su testimonio como asistente habitual:
Giorgio: Me parece un evento muy bonito porque reúne a muchísimas personas fieles, pero no solo, y representa una apertura de la comunidad musulmana de Bolonia hacia la ciudad. Es una forma de unir y, al mismo tiempo, de arrojar luz sobre la gran desinformación que todavía existe en torno a este tema.
Es un evento que me ha enriquecido y me ha parecido muy interesante, también porque participan personas procedentes de muchas partes del mundo que viven en Bolonia y que llevan consigo elementos culturales de sus países de origen. En los primeros Iftar Street en los que participé, todavía trabajaba en un bar-librería y fui junto con un empleado gambiano y otro senegalés, ambos musulmanes. Ellos también nos contaban ese momento desde su punto de vista, permitiéndonos captar diferentes matices e interpretaciones de la religión, porque, como suele ocurrir, algunos elementos permanecen iguales, pero al mismo tiempo cambian según el país y el contexto en el que se viven.
Alice (participante): Mi experiencia en el Iftar Street fue muy bonita. Me gustaron muchísimo los puestos, en particular el de perfumes y el de henna. Fue realmente un momento especial y me enriqueció, porque percibí claramente un fuerte sentido de comunidad y el placer de estar juntos. Más allá de la comida ofrecida, que estaba buenísima, algunas personas llevaron platos preparados en casa y los compartieron incluso con desconocidos.
Este aspecto me impresionó mucho. También tuve la oportunidad de hablar con las personas sentadas a mi lado, que me contaron cómo viven el Ramadán y los recuerdos ligados al primer Ramadán que vivieron de niños. Fue realmente interesante. Sin embargo, el momento que más me gustó fue cuando nos sentamos todos juntos a la mesa, esperando la comida y comiendo juntos.
© Hassan de Filippis, CIB
¿Qué significado tiene para la ciudadanía de Bolonia —y no solo para ella— acoger un evento de esta magnitud?
Agnese: Bolonia siempre ha sido una ciudad políticamente activa y cultural y socialmente diversa, interesante y divertida. El Iftar Street es un evento público que encaja con el espíritu de la ciudad y que la enriquece aún más. En Bolonia, todo el mundo puede sentirse como en casa, incluso durante el mes del Ramadán.
Giorgio: Más allá del significado religioso que pueda tener, también adquiere un valor laico, social y cívico. Desde este punto de vista, una iniciativa así, que permite a tantas personas comer juntas y compartir la comida, es una de las mejores maneras de conocerse, encontrarse y superar prejuicios, malentendidos y barreras. Sobre todo cuando uno se da cuenta de que muchas cosas también pertenecen a otras tradiciones culinarias. El conocimiento aporta una mayor serenidad, porque hace emerger hasta qué punto, en el fondo, existe algo en común entre culturas diferentes.
No es casualidad que yo sea de Apulia y que muchos platos de nuestra tradición, especialmente los dulces navideños, sean muy parecidos a los que se preparan durante el Ramadán en distintos países del norte de África. Son tradiciones que se han entrelazado a lo largo de los siglos, a través de complejas vicisitudes históricas, colonizaciones, guerras y conquistas, pero que hoy representan lo que queda de aquellos intercambios. Cuando encuentras estos elementos en otros contextos, o te los ofrecen personas que creías lejanas a ti, surge inmediatamente un sentimiento de cercanía. Y precisamente por eso experiencias de este tipo son tan valiosas.
Alice: Creo que es muy importante que eventos de este tipo se celebren en Bolonia, al igual que en otras ciudades, porque permiten entrar en contacto con culturas y religiones diferentes y, a menudo, ayudan a superar estereotipos e ignorancia, especialmente cuando se habla de religiones explicadas por quienes no las practican. En torno al islam, en particular, todavía existen muchos mitos en la sociedad occidental; por eso fue muy valioso poder verlo con nuestros propios ojos y escuchar directamente de quienes lo viven qué significa realmente, cuáles son sus tradiciones y cómo se viven en la vida cotidiana.
©Hassan de Filippis, CIB